【ごあいさつ】みなさま、はじめまして。実践編を担当させていただく、兵庫県立大学永井研究室所属の奥村なぎさと申します。どうぞよろしくお願いします。 ====== FOOD ACADEMIA 第6回 =レジスタントスターチ= ③実践編「RSを食事やおやつなどで上手に取り入れる」 前回までの発見編・実践編は、スーパーマーケッ...