FOOD ACADEMIA 第5回「食後高血糖を防ぐには？」 実践編 食後高血糖を防ぐ！おすすめレシピ こんにちは。「実践編」担当の高山祐美（永井研究室・大学院生）です。これまでの学び編・発見編では、「食後高血糖を防ぐポイント」を主にご紹介しました。この「実践編」では、簡単で美味しいレシピを写真つきでご紹介します。その...
レシピ紹介の記事一覧
====== FOOD ACADEMIA 第4回「元気な1日の始まりは朝食から」 実践編 忙しい朝におススメ！ 簡単で美味しい朝食レシピ こんにちは。「実践編」担当の毛利美咲（永井研究室）です。前回の発見編では、奥村が「前日のちょっとした下ごしらえで、朝食を手軽に作る」方法をご紹介しました。この「実践編」では、忙し...
【ごあいさつ】 前回登場しました、永井研究室院生の末継夏帆と申します。腸活の実践編を担当させて頂きます。どうぞよろしくお願いします。 第3回のFOOD ACADEMIAでは「腸活」を取り上げ、①学び編、②発見編、③実践編の３シリーズでお届けします。今回は③実践編をお届けします。 ====== FOOD ACADEIA ...
【ごあいさつ】みなさま、はじめまして。実践編を担当させていただく、兵庫県立大学永井研究室所属の奥村なぎさと申します。どうぞよろしくお願いします。 ====== FOOD ACADEMIA 第2回「レジスタントスターチについて学ぼうパート2」 実践編 RSを食事やおやつなどで上手に取り入れる 前回までの発見編・実践編は、...
【ごあいさつ】 みなさま、はじめまして。実践編を担当する黒田佳澄と申します。兵庫県立大学環境人間学部の食環境栄養（管理栄養士養成）課程、永井研究室に所属しています。どうぞよろしくお願いします。 ====== FOOD ACADEMIA 第1回 「自スタントスターチについて学ぼう」 実践編 レジスタントスターチ（RS）を...
